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朋友们，你们催了无数次的熟醉小龙虾，终于安排上了！！！
白兰地熟醉，2023年活虾现制，每年只卖两个月.....夏天的重头戏非它莫属！
优点就是新鲜，入味，好吃！
缺点么，要等，而且成本还高
这款 白兰地熟醉小龙虾 ，我们卖了5年，年年断货！ 上架就断货，一年只卖两个月，吃过的小伙伴都会爱上~ 到今年，后台粉丝4月就开始固定催更：什么时候上市？ 不想再吃外卖的小龙虾了… 虽然等得久点，但冰冰凉凉的 白兰地醉卤 ，自带柔和微醺的酒香，太上头了！！！ 同事吃过之后，纷纷表示：再也不想点 99元3斤的外卖小龙虾了… 4-6钱 的个头不大，但虾肉饱满Q弹，连虾钳都是满满的肉！ 精选1:1的头身比例， 对吃货也相当友好，不至于剥一盆虾，大半盆都是头… （外卖小龙虾就经常这样） 白兰地 、 绍兴花雕 、 山西汾酒 3款好酒，10多味天然香料，浸润 24小时 以上，能不好吃吗？ 就连嘴刁的报道部同事，尝过之后，说： 一点不输网红小龙虾店 ！ 这样一份冰镇小龙虾，在店里少说也要200元左右，我们只要79.9元1盒， 包邮 ！ 当然，每一批活虾现制，订到的量不多....真的靠抢！ 今年第一口冰镇小龙虾，白兰地/花雕/汾酒24H熟醉，79.9元1盒，2盒立减30！比外卖还便宜的价格，超划算了！分分钟让你实现小龙虾自由… 其实，小龙虾一般 5月初才上市 ，很多厂家会冻一批去年的虾，到了4月初就开始卖，抢占市场。 我们索性点了小龙虾外卖 对比 ，价格不贵，但虾肉很糟，还不入味… 外卖 口味有限，基本是十三香、蒜蓉、香辣，重油重味，你们懂的。 （虾不新鲜，吃到嘴里有股盖不住的腥味） 我们这款是白兰地熟醉，不仅看起来更清爽，而且不添加各种乱七八糟的调料，吃起来 放心 。 同样是 4-6钱 的小龙虾，外卖个头不一，放到手里一对比就知道了。 我们这款，虾肉吃起来 非常Q弹（剥的时候就感受到了） ，跟在店里吃到的没区别。 小龙虾生命力旺盛，无论是河沟还是水田，都能生存；身上都是泥沙、污垢，处理起来十分考验耐心。 外卖商家因为量大，所以一般处理的比较粗糙，品质不稳定。 （这样的虾头建议直接扔掉哦~） 我们的虾，壳里抽出来的虾肉紧实，虾黄油润，肉质Q弹，末了还忍不住要舔舔手指。 配料干净，全是优质蛋白，连减脂期的同事也表示，终于有可以放心炫的小龙虾了！ 79.9元1盒1kg 的小龙虾，2盒 立减30元 ，不仅便宜，吃起来还放心，真的强烈推荐！ 熟醉不像其他口味，相当考验虾的质量，懂吃的一吃就知道靠不靠谱。 我们这款选用湖北和江苏的清水虾， 今年刚上市 ，干净鲜活，肉肥膏多。 只挑头身比例近乎 1:1的小龙虾 ， 个小肉肥，性价比超高。 个头饱满的龙虾，需要经历高科技 超声波洗礼 ，360°无死角全清理干净。 接着，还要再将浸泡清肠完毕的小龙虾，用常温的水冲洗干净，保证没有任何其他物质残留才算过关。 虾腮白，虾线干净，虾膏肥润无杂质，吃起来一点腥味都没有~ 新鲜，只是基础。为了保证虾肉的Q弹，我们也花了不少心思。 蒸 和 冷萃 ，这是虾肉保留“嫩”很关键的两步：将活虾蒸熟，再迅速放入0℃的冰水中急速冷却。 近100℃的瞬时温差，不但能防止虾肉水分丧失，牢牢锁住虾肉的“弹”，也降低了微生物滋生风险。 处理好的虾肉最后需要卤汁浸泡24h，这口卤汁，是灵魂。 这款醉卤配方来自有十几年醉卤经验的星级主厨。十多味天然香料和三款好酒的融合，才得一款不醉人、只醉味蕾的“白兰地熟醉小龙虾”。 绍兴花雕 是整个醉卤的基调，醉卤中丝丝的甜味便来自黄酒； 以葡萄为原料酿制蒸馏的烈酒 白兰地 为醉虾带来一开盖便袭来的独特香气； 山西汾酒 佼佼的侵入性，使其和虾肉、虾头相融合，吃起来回味无穷。 配方中融入酱油和冰糖，更有主厨巧思的， 新鲜柠檬 ，开盖的花果香就来自它。 扑鼻的酒香裹挟着丝丝鲜甜和清新果香，却丝毫不掩盖龙虾原有的风味。 口感丰富，又层层递进，让人感叹不愧是 星厨手笔 ！ 在炎炎夏日来上一份熟醉虾， 解冻即食 ，冰凉的醉卤在嘴里打转，相当满足了。 79.9元/盒 的价格，第二盒 立减30 ！，这价位，还点什么外卖… 这款小龙虾我们安排了 顺丰/京东（随机）发货+冰袋配送 ，用锁鲜盒包装严实不易洒漏； 你们收到之后，记得尽快放进冷冻室 （-18℃以下） 保存哦。 包装是精致的耐热pp保鲜盒，如果放冷冻又急着吃，可以直接放入微波炉解冻。 近期食用的话，建议放在冷藏层化冻， 开袋即食 ，冰冰的口感更佳！ 在家休息的时候打开一盒，分分钟被这口清凉酸爽征服了！ 剥好的虾肉还能用来 拌面 ，铺上剥好的虾肉，这碗凉面，解暑且奢华！ 招待朋友也很拿得出手，摆个盘，配个凉菜，在家也能随时组小龙虾局。 囤几盒在冰箱，想吃就吃， 冰镇爽口 ，吃虾的快乐瞬间翻倍！ 最重要的是 性价比 真的超高， 夏天到了，小龙虾，囤起来！
